Les élèves ont fait la visite d’une distillerie, puis d’une brasserie. Le maître-brasseur leur a ainsi expliqué l’art de faire de la bière, produit incontournable de la Bavière et de l’Allemagne.
Christel GALLY
Les élèves français ont pu découvrir aujourd’hui les secrets de fabrication des eaux-de-vie, liqueurs et spiritueux.
Visite d’une distillerie bavaroise
Superbe visite du château de Neuschwanstein sous le soleil pour les élèves de TCUI. Ces derniers ont pu découvrir l’histoire de Louis II de Bavière et admirer l’extérieur et l’intérieur de ce magnifique monument qui est l’un des plus visités d’Allemagne.
Wunderbar 👌🏻
Les élèves français ont découvert les secrets de la fabrication de spiritueux, eaux-de-vie et liqueurs. Une matinée bien instructive pour les futurs cuisiniers.
Visite d’une distillerie en Allgäu
Aujourd’hui, les élèves français ont pu découvrir l’école professionnelle partenaire. Au programme, visite des lieux, cours d’allemand et… bataille de boules de neige…
Condorcet à Immenstadt
Une première semaine découverte pour les élèves de TCUI qui effectuent leur stage professionnel dans les établissements de grand standing bavarois. Et toujours un accueil chaleureux de la part de nos voisins allemands.
Les stages commencent en Allemagne
Les stagiaires français ont pu découvrir une spécialité bavaroise : les Spätzle. Ils ont pu observer leur préparation avant de mettre en pratique et de déguster.
Atelier Spätzle
Première sortie culturelle pour les élèves avec la visite du château de Neuschwanstein. Et premières chutes de neige !!!
Sur les traces de Louis II
Les élèves français ont pu faire découvrir aux élèves allemands la spécialité d’Arcachon : l’huître. Après avoir fait une petite présentation et avoir montré comment on ouvrait le coquillage, les Français ont guidé les Allemands qui ont, à leur tour, tenté d’ouvrir les huîtres. Une fois le travail fait, ils […]