Archives du jour : 17 janvier 2018
Faire un séjour à l’étranger est forcément l’occasion de se confronter à des habitudes différentes des nôtres. Bien sûr la façon de compter a interpellé le matheux que je suis et j’ai proposé aux élèves de comparer les différences ou similitudes entre ce qu’il se passe dans les restaurants liégeois et les nôtres. Je vous livre quelques observations. En ce qui concerne la cuisine on n’est pas forcément dépaysés, on retrouve beaucoup de plats similaires plus quelques spécialités comme les boulets liégeois ( voir photo ) ou la carbonade ( bœuf cuit dans la bière). En accompagnement il y a […]
