Engagés dans cette aventure avec notre partenaire « The Manchester College », 6 élèves de Bac Pro Cuisine et 6 élèves de Bac Pro CSR depuis lundi, travaillent au sein de brigades d’établissements Hôteliers de qualité, dans le cadre d’un projet ERASMUS + et Région Aquitaine, nos deux partenaires institutionnels.

La mobilité, clé de la réussite professionnelle
Le PROJET “apprenants” permet d’envoyer une quarantaine d’élèves de Terminale bac professionnel majoritairement de section européenne, effectuer une Période de Formation en Milieu Professionnel (PFMP) de 4 semaines dans des établissements adaptés au profil de nos participants. Ce séjour doit pouvoir être effectué par tout élève sélectionné, quels que soient ses moyens financiers.
Les objectifs principaux sont :
– valider une PFMP à l’étranger dans le cadre du cursus de Bac Professionnel et valoriser le travail des élèves en section européenne
– favoriser l’adaptabilité, la curiosité, l’ouverture culturelle, l’autonomie des élèves, le dépassement de soi
– donner à nos élèves une culture européenne
– favoriser l’insertion professionnelle de nos élèves, en France comme à l’étranger
Qualité : un objectif à atteindre
Les objectifs de l’examen seront négociés individuellement avec chacune des entreprises. Au terme de cette période de stage, une évaluation certificative sera réalisée par le tuteur de l’entreprise et un professeur de la spécialité et sanctionnera l’épreuve E32 du diplôme. Une certification Europass leur est délivrée en fin de séjour.
Impacts :
– rendre pérennes ces échanges
– tisser des liens avec les professionnels locaux
– ouvrir les échanges européens à d’autres formations dispensées dans l’établissement
– favoriser l’insertion professionnelle de nos élèves
Nous tenons à remercier nos partenaires financiers et institutionnels, sans lesquels ce programme ERASMUS+ n’aurait pu aboutir, à savoir l’agence 2e2f gestionnaire du programme Européen, la région Aquitaine pour ses bourses Mobilité et l’agence Europass qui nous permet de délivrer les certificats de Mobilité Européens, validant le parcours de l’élève à l’étranger.

Bruno Mouras
Enseignant référent aux Actions Européennes et Internationales
ERAEI