Redac


Le chef attendait les élèves dans la cuisine de l’école pour un atelier Spätzle. C’est une préparation culinaire de pâtes.La base de la pâte est constituée de farine, d’œufs, de sel et d’eau. Elle doit être bien aérée. Les élèves ont commencé par faire la pâte à  la main. En fonction […]

Atelier Spätzle à la Berufschule


Le week-end, c’est le moment de se détendre mais aussi de visiter des lieux incontournables comme le Stade Bernabéu, le parc du Retiro, le marché du Rastro, mais aussi pour nos sections Commerce et Vente, découvrir un Outlet à Las Rozas Village à quelques kilomètres de Madrid.

Sorties pédagogiques Madrid




Une très belle visite, celle du musée Guinness. Nous avons pu découvrir toutes les étapes de fabrication d’une bière. La matière première L’eau et les levures sont les 4 éléments principaux pour l’élaboration de la bière

Visite Guinness Museum






Actuellement en stage à la clinique vétérinaire VetTeam situé Rue Sopers 10, 4030 Liège, Belgique. J’ai pu pratiquer de nombreuses tâches telles que la vérification de la caisse du jour, des commandes, des cartes de crédit du mois d’octobre, novembre, décembre 2019, l’envoi de lettres de relance aux créanciers.   Ce […]

Présentation des lieux de stage : Vet Team