De retour de Kempten, c’est dans un restaurant typique de l’Allgäu (au cerf joyeux) que nous nous sommes régalés avec des Spätzle au fromage de la région accompagées oignons frits. Selon son envie, chacun pouvait s’essayer à la fabrication de ces pâtes ou tout simplement regarder. Tout le monde […]