Lundi 10 décembre, journée de repos. Un peu de détente au Laser Game et Mini-golf de Liège
La journée a débuté avec un petit déjeuner copieux pris ensemble à l’école. C’est le ventre plein que nous sommes allés visiter la distillerie de Sulzberg. Les fruits viennent de Constance. Ils sont récoltés, contrôlés (sans tâche, sans pourriture), lavés, concassés. De la levure est ajoutée afin d’obtenir de l’alcool […]
Tous à la distillerie Sulzberg
C’est à 18 ans que le « roi fou » (Ludwig II) monte sur le trône de Bavière alors qu’il était peu préparé à cette vocation. C’était un admirateur inconditionnel de Louis XIV, auquel il enviait son pouvoir et sa prestance. Le roi Louis II de Bavière a acheté les terrains autour […]
Allemands et français au château LINDERHOF
Chaque année au début du mois de décembre, les enfants ont le cœur qui bat et se demandent si Saint-Nicolas va venir… En effet, la légende raconte que Saint-Nicolas viendrait apporter du pain d’épices, des chocolats, des noix ou des clémentines uniquement aux enfants bien sages toute l’année ! Tandis […]
La Saint-Nicolas en Bavière
Mardi 4 décembre, nous avons profité d’une journée de repos pour parti à la découverte de Maastricht. Après 45 minutes de train, nous voici à la très belle gare de Maastricht. Nous avons ensuite parcouru la ville à la découverte de ses nombreux monuments : le marché, l’église Saint Jean, […]
Visite de Maastricht
Saga : l’élève sur son lieu de stage. Marina au restaurant As Ouhes.
Marina
Saga : l’élève sur son lieu de stage Emma au restaurant The Kitchen
Emma
Saga : l’élève sur son lieu de stage. Wendi au restaurant Moment.
Wendy
Aujourd’hui nous avons profité de notre premier jour de repos pour visiter l’établissement partenaire : l’IPES Hesbaye et participer à un atelier pâtisserie. Nous avons été accueillis par Sébastien Romain, professeur, et organisateur de notre visite. Le thème de l’atelier : fabriquer des gosettes. La gosette est une pâtisserie […]