Les différents concepts belges au sein desquels nos 6 élèves ont effectué leur 4 semaines de Pfmp. Petits mots de chacune😆 Honorine: “Les Comtes de Méan” C’était un stage très intéressant, cette expérience dans ce restaurant bistronomique m’a permis de prendre d’autant plus confiance en moi et de découvrir un nouveau mode de travail auprès d’un personnel très agréable 😄 Océane : l’entreprise ” le kitchen”m’a accueilli durant cette PFMP, très chic et classe clientèle d’affaire et habituée autour d’une cuisine fusion. Malheureusement le stage se termine avec pleins de beaux souvenirs. […]