Valérie De Gordon



En cette dernière semaine avant le grand départ, nous avons décidé de découvrir la ville de Bruxelles: Manneken pis, “le petit homme” et sa garde-robe.. La statue de Jacques Brel… “le Grand Jacques” Ensuite direction la grande place, place de l’hôtel de ville avec une particularité ce jour; célébration de […]

A la découverte de Brussels…






Ce matin , nous avons quitté l’hôtel à 9h….direction l’IPES (institut provincial de l’enseignement secondaire) de Waremme. Nous avons participé à un atelier très intéressant: réalisation de parisiennes ( petits pains typiques), gaufres Liégeoises, Lacquements (gaufres plates a la cannelle garnies de sirop au sucre cassonade brun) …Sans oublier la […]

Atelier boulangerie-pâtisserie





Les différents concepts belges au sein desquels nos 6 élèves ont effectué leur 4 semaines de Pfmp.   Petits mots de chacune😆 Honorine: “Les Comtes de Méan” C’était un stage très intéressant, cette expérience dans ce restaurant bistronomique m’a permis de prendre d’autant plus confiance en moi et de découvrir […]

Entreprises Liégeoises …